みんなの「覆麺 智 スープ」 口コミ・評判
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"覆麺 智 スープ"の口コミ・評判 5/17 22:30現在
覆麺 智 神保町 ムール貝つけ温＋ソース 初めての。スープ飲んだ瞬間、！？みたいな感覚。本当に100だけで完成してて濃密を通り越して「埋まってる」感覚。でもムール貝自身に空白がある箇所がある味なのでくどい濃厚さはない。噂は予々だが、凄かった。 激しくオススメです。 pic.x.com/4XgUx4Vp7w
［神保町］覆麺 智 車海老（久米島産）20kg出汁 かけラーメン・塩 ＋車海老と帆立のソース おっほ〜！ 美しく澄んだスープはシンプルだからこそ食材の素晴らしい香りや旨味がバシッと伝わる極上の逸杯でした。 大将に車海老をリクエストしてくれたすみさんに大感謝です☺️ pic.x.com/bCMsCg14C0
覆麺 智 正油まぜそば ネックW、背脂、アスパラガスソース カキ50kg出汁らーめん(悪い奴) ネックW、にんにく レアまぜそば初食チャンス到来🙌 正油タレのキレと牡蠣風味背脂が平打ち麺に絡んでめっちゃうめぇ😍 アスパラソース、🦪スープ割りも旨すぎ😘 牡蠣🦪😈も言わずもがな最高🥰 大満足KK😋 pic.x.com/eYX0EY9OXr
［神保町］覆麺 智 アスパラガスまぜそば（生卵付き） アスパラガス独特の甘い香りのするソースが絶品で想像していた以上に旨かった‼️ スープで割っていただくと、濃厚なポタージュに成って最後まで愉しい逸杯😋👍 ごちそうさまでした🙏🏻 pic.x.com/spYzvBAXjQ
神保町 覆麺 智 牡蠣と肉出汁冷やしつけそば 塩 TP 味玉 生玉子 麦酒 牡蠣の旨味と肉の旨味があってとても美味しかったです。割りスープも美味しかったです。ごちそうさまでした。 pic.x.com/5mKxHS5zVO
覆麺 智＠神保町で「蛤」。 年度末、3/31（火）の雨ランチ。 超久しぶりの訪問。 このスープ、ホントに濃醇で飲み過ぎた胃に染み渡りました。 水を得た魚のように、その後の顧客訪問の説明がバッチリうまくいきました。 アンガーラ！ pic.x.com/JilVgY69T1
覆麺 智(神保町) 濃厚あん肝まぜそば 実は宅麺だけで店舗は初 鮟肝の濃い旨味が鼻腔にガツン💥 塩ベースのタレ、ほかほかネック、生卵と太麺を混ぜると危険すぎる🥹 丸鶏の甘旨スープ割で香り広がる唯一無二の鮟肝ラーメン〆 宅麺もうまいよ！..でも店舗の愛情が嬉しい👨💼 pic.x.com/IVX3YeW99W
覆麺 智 ＠神保町 鍋ラーメン 塩 生卵 ネック 「すげぇラーメン出すらしいじゃん」 ということで、X告知の物量に慄きつつ訪店。 スープの一口目から昇天。 自家製豆腐も下味がしっかりして、豆腐だけで晩酌したいくらい。 唐突に腹八分目になり焦って、食べ進め完飲完食満腹満足🫃 pic.x.com/R1U39DuvXV
鍋ラーメン大盛り@覆麺 智/神保町 及川さんHappy Birthday🎵の日は鍋ラーメン。仕事前に行きました!豚しゃぶ/豆腐に青菜に極上スープめちゃくちゃ美味い！太麺もまた合ってます👍持ち込みライスにお肉盛って頂き見た事ない肉丼になり口元緩みましたw 自分自身も40代最後の最高な初日でした。あざす🙇 pic.x.com/8MygkPqkW1
覆麺 智 蛤出汁らーめん(悪い奴) 特盛、悪い肉 🈂️ネックW、背脂 ㊗️覆麺復活㊗️ 久々の神保町👏 うっま😍 蛤出汁しっかり効いてて最高⤴️ そして‥あん肝ネックキタァ🙌 しかもつけ汁仕様の大盤振舞い✨ 蛤スープとあん肝ネック汁と交互に食べてもはや脳🧠がバグるレベル🤪 美味すぎる😭 大満足KK😋 pic.x.com/BCi9RAuPqV
［神保町］覆麺 智 「俺中 ブイヤベース風・塩 ※麺大盛」 +甘海老ソース おっほ〜！！さまざまな魚介の旨味が凝縮されたスープが旨すぎた😋 ヲレのカラダの中の細胞ちゃんたちもキャッキャ喜んでおりますww pic.x.com/lPHGE0tGlU
『覆麺 智』@神保町 牛テール出汁塩ラーメン、大盛 朝からガッツリ牛テールを求めて。コッテリとした旨味が溶け込んだスープ。うまい。 pic.x.com/FZG6OOb6FH
チャーシュー覆麺ラーメン（特盛、正油） @覆麺 智 待ってましたの再開🎉 牛骨×2の影響か甘味強く感じるスープはカエシのキレとも相まって、雨のなか待った体に染み渡る極上出汁。 恐らく出来立てチャーシューはホロホロで🙆♂️ いやぁ〜旨かった😆 最高です‼️ pic.x.com/0SfO6M8fEG
覆麺 智@神保町 覆麺いじり醤油(銀鱈)+銀鱈カマソース+生卵 0116☀️寒さ緩む神保町で朝ラーです ビシッと醤油の効いた銀鱈絞りのスープと悶絶級な濃厚銀鱈エッセンスのソースで麺を手繰る手が止まらない大満足の一杯😊旨旨完飲 ごちそうさまでした pic.x.com/jnT3nMbhLO
神保町 覆麺 智 甘海老濃縮ジュレ冷やしまぜそば TP 味玉 生玉子 ネック ジュレを一口啜ると甘海老の旨味と甘味がめちゃくちゃ出ていて最高に美味しかったです。最後にスープ割りをしても海老感が強くてとても最高！ごちそうさまでした。 pic.x.com/7RbD1NlU9R
覆麺 智(神保町) カラスミまぜそば塩 月曜からまた凄いのを..🥹 たっぷり塩気カラスミ+唐辛子大蒜が最高な濃厚和風ペペロンチーノ風👏 半分食べて白子スープ割🥹これがやばかった.. 海の旨味濃厚爆弾ラーメン出来上がり🌊 上司に何言われても、まあ俺朝カラスミ食べたし と思える覆麺ライフハック🎅 pic.x.com/yopXbtW2Lw
覆麺 智(神保町) 虎河豚まぜそば 覆麺のまぜそばは間違いない👵田舎のばあちゃんが言ってた 塩ベースのタレで輪郭を決めつつ、たっぷり虎河豚ソースが濃厚クリーミー&上品な旨味が口の中で爆発👏 割スープで鶏系動物出汁加わり究極の虎河豚ラーメン🐡 まぜそばレアだからしっかり拾っていきたい👨💼 pic.x.com/MdGLPqwula
カラスミまぜそば（特盛） @覆麺 智 めっちゃ旨い😍 新作まぜそば🍜は大量に乗ったカラスミと麺をシンプルに楽しむ仕様。オプションニンニクと唐辛子でペペロンチーノ感も。 400gの麺もあっという間になくなり〆のカニ出汁スープ割でダメ押し‼️ 朝から腹パンの至福でした😆 pic.x.com/5rEUZrsCJ3
覆麺 智（神保町）で鶏の白湯&秋刀魚煮干し出汁らーめん塩を頂きました。今月の月曜日は秋刀魚煮干し出汁で🔰。TPはネックともやし。白濁した白湯スープは鶏のふくよかな旨味と秋刀魚煮干しの仄かにビターな香りがあいまった美味しいスープ。フライパンで焼かれたチャーシューも香ばしくて美味しい。 pic.x.com/SKViOVS2at
「覆麺 智」 ホッキ貝出汁 塩ラーメン 1210着、今日は余裕だったなーなんて思ってたら並び後ろ数人で売り切れ、あぶねー！ スープを一口飲む度にため息が漏れるような、濃厚なのにすっきりした旨味。 いやー、ヤバかった。 pic.x.com/f50keIDsCC
覆麺 智(神保町) デフォラーメン醤油 覆麺のデフォ、やっぱり美味いですね..🫶 阿波尾鶏と乾物の旨味が凄くてスープから離れられない😇 細麺も今日は硬めで、シャキシャキもやしと良く合う 何より焦がしネギ&赤海老の香ばしコンビ🤝 赤海老サービス感謝です🙏✨ pic.x.com/Er3LBJm00S
覆麺 智@神保町 阿波尾鶏 塩 神保町訪れるも時間がなく…二郎断念。 開店直後以来？の訪問。 初の塩スープは出汁感に溢れまくり、旨みが凄い。香りも良い。ひき肉の味わいもいい。 サッポロフーズの麺との相性も素晴らしい。 夢中でがっついていたら、メンバーズカードをくれた。感謝です。 大満足。 pic.x.com/LRhe1fndcx
久しぶりの牛テール@ 覆麺 智 急に寒くなって来たここ数日、冷えた身体に牛テールのスープがじわっと沁みる〜😭🐮 合うかもと思って入れた青唐が期待以上にベストマッチ！🫑これは牛テール常連には常識なのだろうか。にんにくで味変ももち鉄板！ご馳走様でしたっ🙏 pic.x.com/Y07FRDUPqv
神保町 覆麺 智 阿波尾鶏×2と牛骨に黄金鰈で強い出汁塩らーめん TP 味玉 エシャレット ネック 今日の焚いた分厚いスープを一口啜ると鶏の旨味甘味がめちゃくちゃ出ていてカレイの風味もあって大変美味しかったです。ごちそうさまでした。 pic.x.com/95gI3gwP6m
覆麺 智(神保町) 牛テール出汁塩ラーメン 覆麺友だち連行会 withちらし氏OHS氏🧔♂️🧔♂️🧔♂️ やっと食べれた冬の逸品🐮 二日酔いで来たかった、と謎の願望が湧く、それほどに体に沁み入る絶品塩スープ 覆麺沼にハマるきっかけだった名作です👏 友と朝ラー、これこそ華金✨ さて働きマン👨💼 pic.x.com/SCfQkzz3Tb
覆麺 智@神保町 覆麺らーめん（塩）TP味玉もやしネック。 デフォは今年初めの昇段試験以来😊 強く炊いた動物系のコクと甘みが半端なくバランスとキレのある旨味が刺さる😍 敢えて🧄回避したけどそれでも旨味濃いスープにもやしが絶妙マッチ👍 今日のはいつにも増してうまいなー❤️ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/jMdCWDAMQ3
神保町 覆麺 智 紅ズワイ蟹みそ濃厚まぜそば〜 生玉子付き TP 味玉 ネック 前回の冷やつけとは違って濃厚な 紅ズワイ蟹みそのペーストを麺と絡めて食べると蟹の旨味風味がめちゃくちゃ出ていて美味しかったです。〆の割りも蟹スープで割ると蟹の香りがより出ていてより美味しかったです。 pic.x.com/znnY5m6ePE
覆麺 智@神保町 紅ズワイ蟹味噌まぜそば 大盛 すごい行列、食べ終わっても30人近く。 覆麺の蟹味噌、期待を裏切るわけがない。 スープ割も蟹スープで蟹感がさらにブースト。 幸せ以外の何ものでもない。 心の底から感謝。 いつか毛蟹の味噌メニューも食べてみたいな。 今週はイチョウ蟹も回収せねば。 pic.x.com/R2IhGs3sLy
覆麺 智@神保町 紅ズワイ蟹味噌まぜそば 大盛 すごい行列、食べ終わっても30人近く。 覆麺の蟹味噌、期待を裏切るわけがない。 スープ割も蟹スープで蟹感がさらにブースト。 幸せ以外の何ものでもない。 本当にありがとうございます。 今週はイチョウ蟹も回収せねば。 pic.x.com/D86Q4pkdr5
覆麺 智 鮑肝らーめん(悪い奴) 大盛り、悪肉、鮑肝ソース 🈂️ネックW、生玉子 久々に土曜の神保町へ🦕🍄 次も濃いので塩分削減で大にセーブ✋w スープは肝感ドン❗️と言うよりデフォの様に色々な出汁を感じるバランス型でめちゃくちゃ美味い😍 言わずもがな鮑肝ソースのボナーラ最高😆🙌 大満足KK😋 pic.x.com/7Wfx5oPcH4
覆麺 智(神保町) 鮑肝ラーメン悪い奴 土曜初訪問👏店主のわがまま俺のラーメンの日 鮑肝 カマス煮干 片口鰯煮干 豚 鶏肉20kを焚きに焚いた旨味爆弾スープ、ほんと美味すぎて形容できない.. 鮑肝濃厚ソースにディップしたら肝のストロングかつ芳醇な味で天国..👼 朝からとんでもないの食べちゃった👨💼 pic.x.com/WOJyw1ITma
覆麺 智@神保町 ノコギリ蟹 出汁らーめん(悪い奴) TP : 悪い肉 背脂 悪い奴～大量の食材(今回はノコギリ蟹etc.)を煮込んだ濃厚スープに超絶濃口の醤油ダレを合わせた脳天に響くしょっぱいスープ(水曜の会員限定)😈🍜 つづく x.com/pinomaru_72/st… pic.x.com/MaBVEfEXSq
覆麺 智@神保町 紅ズワイかにみそ濃厚冷やしつけそば（塩） TP味玉のりネック。 予想以上にヤバいですね😊 濃厚蟹味噌にジュレはもはやつけ汁というより冷まぜ👍 🦀味噌感炸裂でエンミ強めが旨味を際立たせて超絶旨すぎ‼️ 阿波尾鶏の割スープで希少なスッキリ風味を堪能❤️大満足😍ご馳走様でした🙏 pic.x.com/7K2AFBzQaM
覆麺 智(神保町) ノコギリ蟹塩ラーメン 初めまして蟹ですね🦀 まろやかでエグみゼロ絶品蟹鍋のようなスープ👏熱中症でぶっ倒れそうな体に沁みます🌞 ホッキ貝濃厚ソースに蟹スープをちょろっと、麺で和えたら素敵なことね🕶️ こりゃ木曜冷やジュレも楽しみだ.. さて元気に出社👨💼 pic.x.com/6cNdrC0IoJ
覆麺 智@神保町 月日貝出汁らーめん（塩）TP味玉のりネック 帆立に似た貝の風味味わいが滋味深く下支えしている動物系の風味と魚介のバランス良い出汁感が合わさりスープが堪らなく旨い👍 エンミが強く出汁が分厚くてしみじみ好きだなあ😍 今日もご馳走様でした🙏 pic.x.com/RnOLiQdWXN
仔牛牛骨色々出汁冷やしまぜそば（特盛）＋青唐辛子 @覆麺 智 気になってた牛骨🐮冷やし🍜 ジュレを通り越して固体に近い冷やし出汁は様々な旨味凝縮し超旨い😍 この冷やしはやっぱり唯一無二‼️ 今日は一段とスープ割があってたなぁ✨ 来月のラインナップも楽しみすぎる🤤 pic.x.com/6k4REg7ClL
覆麺 智(神保町) NZ産ﾎﾞﾋﾞｰｳﾞｨｰﾙﾚｯｸﾞﾎﾞｰﾝ塩ラーメン 限定最後に滑り込み👨💼✨ いわゆる海鮮な塩ラーメンではなく、牛骨や動物出汁が染み出した陸を感じる濃厚スープ🐮 ティムトペッパーの山椒味も合う〜 大好物マッシュルームソースにつけて高級洋食🍄 来月からの限定蟹も楽しみ🥹 pic.x.com/8aiWNizHYV
仕事前にフレンドさんと😋 覆麺 智(神保町) 冷やしまぜそば(NZ産ﾎﾞﾋﾞｰｳﾞｨｰﾙﾚｯｸﾞﾎﾞｰﾝ) 2日間凝縮された牛骨出汁の旨味爆発プルプルコラーゲン🐮らしいw 冷やしだから食べても汗かかないし、うまい🤩 最後はスープ割で〆👏 ありがとうございました！！ pic.x.com/abualonJX8
覆麺 智@神保町 「イタリア産 旨い奴 つけそば➕海苔」 こく旨なかえしにスープを少しだけ混ぜ麺をズバズバすると、も～🐮最高です👍 後半、つけ汁（かえし）を全て投入しらーめんにして2度美味しく頂きました😋 美味すぎてスープ完飲です❗️ pic.x.com/Nu6npguuSH
覆麺 智(神保町) 稚鮎煮干出汁 塩つけそば(冷) 暑さより好奇心が勝って月曜から朝ダッシュ☀️ 衝撃のビジュ🐟🐟 鮎の上品で芳醇な旨味が塩で巧〜くスープに… 麺と啜るとめちゃくちゃに美味い 鮎はそのまま炙って日本酒でいきたい酒のアテ感 天草大王デフォスープで割り〆ラーメン 最高の月曜🫶 pic.x.com/k0GevbuN9T
覆麺 智(神保町) ブルーオマール海老ジュレ冷まぜ(大盛) 出張,会食,家族やらでなかなか一人になれず、ようやく3週間ぶり覆麺👨💼 海老味噌の豊かな旨味、鼻を抜ける甲殻類の香ばしさ🦞 キンキン麺、イカ肝濃厚ネック、〆スープ割も最ｯ高👏旨味の渋滞🥹🫶 五郎さんの言葉が沁みる心情.. pic.x.com/pHk17tEaDs
ブルーオマール海老濃縮ジュレ冷やしまぜそば（特盛）＋ワタリガニソース @覆麺 智 先々週食べて驚きの旨さだったブルーオマール🦞冷やし🍜 前回よりやや上品めに感じたがやっぱり旨いわ😍 しかも今日はワタリガニソースもあって🦐🦀合戦！ 今週も烏賊肝ネックでのスープ割で最後まで最高‼️ 旨かった😆 pic.x.com/2eHe1egBFc
🍜覆麺 智 ブルーオマール海老出汁つけそば 特大、悪い肉、カニソースW、ネック生玉子にんにく ブルオマ最終日🦐 このオレンジが見たかった… ソースもりもり✨️忘れかけていた悪肉追加＆にんにくブーストを遂行し100スープで旨味の深淵へ 貝柱ネックもふわほろすぎて涙した ご馳走様でした🙏🏻 pic.x.com/7juBz2yxrl
覆麺 智 オマールつけ温＋渡蟹ソース 感動したオマールが再びに大好きな渡蟹のコラボは行かねば。超早開け大感謝。黒ももさんが言ってるつけ温心理教、僕もなんです。 100スープの時点で優勝、麺秒殺、スープはソースと玉ねぎで大団円。美味すぎ…友人に昼勧めました。眼鏡指摘！8月は頻度上げたい pic.x.com/5xKhQgCFHZ
神保町駅🚉覆麺 智 2025/7/27（日）17周年 ホタテ干し貝柱濃縮ジュレ冷やしまぜそば🍜渡り蟹のほぐし身&生ホタテ貝柱濃厚ソース🦀 割りスープ天草大王&ホタテ干し貝柱出汁TP海苔、味玉 幸せすぎて言葉がみつからない！ 今日もありがとうございました♡ ご馳走様でした😋 pic.x.com/nzrYd4WAzF
ホタテ濃縮ジュレ冷やしまぜそば（特盛） @覆麺 智 先週のブルーオマールに引き続き今週も冷やしまぜそば🧊 ホタテもやば旨😍 ドロっドロの濃縮ジュレは帆立の甘味と様々な食材の旨味が凝縮✨ 氷水で〆た麺に絡ませればもー堪らん！ 今週もイカ肝ネックでスープ割で味変も🙆♂️冷やしまぜ本当最高だわ🤤 pic.x.com/Iw3yw4Lkt0
覆麺 智(神保町) しらす干しまぜそば(冷) 新物！ご好評！と見たら行くしかない〜 ふわふわしらすが大量に乗ってるだけじゃなく、下には大量のしらすソース🫶🫶 塩っ気が絶妙✨名作👏 スープ割〆で鶏の旨味も加わり最強へ 暑い日でも覆麺の日替限定があるから出勤が楽しみ👨💼感謝👏 pic.x.com/mm8kxw7Vgk
250627 35.覆麺 智@神保町 生ハム原木と赤エビ合わせ濃縮ジュレ冷やしまぜそば 大葉 生卵ネック 冷やし残ってたので、迷わずポチ👆 蒸し暑い、こんな日には冷やし😋 烏賊肝割スープで〆 ご馳走様でした🙏 @1 pic.x.com/ls1Iy0Ke0Y
覆麺 智(神保町) 赤海老イカ肝ラーメン+イカ肝濃厚ソース 赤海老30kイカ肝デフォ、 イカ肝まぜそば、 生ハム赤海老冷ジュレまぜ… 豪華すぎるラインナップ🥹胃が3つ欲しい..(切実 スープは鼻腔にくる海老イカコンボがまろやか濃厚で美味すぎる🦑🦐 イカ肝ソースがまた..犯罪 深海を感じる一杯最高🧔♂️🫶 pic.x.com/IyJ5YyZs8S x.com/hukumentomo200…